在某些情况下，楼梯消防管可以使用砖进行包封。然而，这取决于具体的建筑规范和当地法规。在某些地区，使用砖或其他非金属材料包封消防管道可能是不允许的，因为这可能会妨碍管道的维修和检测。

包封材料的选择也需考虑其耐火性和耐久性。砖是一种耐火材料，但它的耐久性可能不如其他一些材料，如金属或塑料。因此，在选择包封材料时，必须综合考虑这些因素。

如果选择使用砖包封消防管道，建议定期检查和维修，以确保管道的完整性和功能性。定期检查可以及时发现潜在问题，避免管道在紧急情况下无法正常使用。

总之，在进行任何施工前，最好先咨询当地的建筑师或工程师，以确保符合建筑规范和法规，并确保安全。当地的专业人士可以提供准确的建议，帮助你做出正确的决定。

需要注意的是，砖包封可能会影响消防管道的维护和检测。因此，在决定是否使用砖包封时，必须仔细权衡各种因素。如果选择使用砖包封，必须确保定期进行维护和检查。

此外，砖包封也可能影响消防管道的更新和升级。因此，在进行任何与消防管道相关的施工时，必须考虑未来的维护和升级需求。

综上所述，楼梯消防管是否可以使用砖进行包封，取决于具体的情况和当地的建筑规范。在进行任何施工前，建议咨询专业人士，以确保符合法规并确保安全。