超市财务的工作流程包括以下几个主要方面：

1. 收入管理：

- 负责商品销售收入的日常记账工作，确保每一笔销售收入都被准确记录。

- 管理销售折扣，确保所有折扣行为都经过恰当的核算，不影响整体收入准确性。

2. 支出管理：

- 对超市的采购支出进行详细核算，包括供应商货款支付、采购相关费用等。

- 处理超市运营中的其他各项支出，例如员工工资、水电费、租金等，确保支出合理且及时支付。

3. 库存管理：

- 定期进行商品库存盘点，以验证库存数量与财务记录的一致性。

- 记录商品的进货、销售、调拨等变动情况，保持库存数据的实时更新和准确性。

4. 报表编制与分析：

- 编制一系列财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，以全面反映超市的财务状况和经营成果。

- 对这些财务报表进行深入分析，为超市的管理层决策提供财务数据支持。

以上工作流程确保了超市财务运作的准确性和效率，同时也为超市的战略规划提供了有力的数据支撑。