茶非遗文化传承的意义和目的如下：

1. 让国人了解中国的茶文化，提高群众的非遗产保护意识，促进有关项目的维护传承。

2. 茶文化是非物质文化遗产中的一项重要组成部分，体现着中国传统文化中的审美情趣、道德情操和哲学思想，是中华文化中的精髓之一。通过传承茶非遗文化，可以弘扬中华民族的优秀传统文化，增强民族自信心和自豪感。

3. 茶文化不仅是一种生活方式，也是一种健康养生方式。通过传承茶非遗文化，可以推广茶道精神和茶艺文化，让更多人了解茶文化对健康的好处，促进人们的健康养生。

4. 茶非遗文化的传承还可以促进国际间的文化交流，让世界更好地了解中国文化，让中国文化走向世界。

总之，茶非遗文化传承的意义和目的在于保护和弘扬中华优秀传统文化，提高群众的非遗产保护意识，促进有关项目的维护传承，推广茶道精神和茶艺文化，促进国际间的文化交流。