在中专学习护士和在大学读护理系，两者在教学内容上有显著的区别。大学护理专业的课程更加丰富，不仅涵盖基础医学知识和护理专业知识，还包括医学心理学等辅助课程，这些都能有效提升护理专业学生的综合素质。相比之下，中专课程内容较为基础，更注重基本技能的培养。

在毕业要求上，大学护理专业的标准也更为严格。大学教育更注重全面发展的理念，要求学生不仅要掌握扎实的专业知识，还需具备较强的实践能力和科研能力。这意味着学生需要付出更多的时间和精力，以满足毕业条件。而中专教育则相对较为宽松，毕业要求较低，更加注重学生的实际操作能力。

平台方面，大学护理专业有更多的机会让学生进行实践操作。学生可以参加各类专业竞赛和实习项目，这些经历有助于拓宽他们的视野和提升专业技能。相比之下，中专虽然也有实践机会，但数量和质量可能不及大学。

毕业后的工作方面，大学护理专业毕业生通常有更多的机会在三甲医院等高级医疗机构工作。这些医院提供更先进的医疗设备和技术支持，工作条件和待遇通常更好。而中专毕业生则更多地进入社区医院或小型医疗机构，工作环境和待遇相对较低。

综上所述，大学护理专业的教育更加全面、严格，提供的机会更多，有利于学生在职业生涯中取得更好的发展。而中专教育则更适合那些希望快速掌握基本技能并尽快就业的学生。