在选择英国大学人工智能和机器人专业时，圣安德鲁斯大学确实有着很好的声誉，但是就工程类学科而言，布里斯托大学的表现更为出色。

布里斯托大学的工程学科在英国排名仅次于剑桥大学和帝国理工学院，尤其在机器人、机械工程、航空工程以及生物材料等领域，布里斯托大学拥有极高的声誉。在机器人领域，布里斯托大学更是拥有全欧洲最大、最齐全的机器人实验室，这不仅提升了科研能力，也为学生提供了卓越的学习环境。

值得一提的是，布里斯托大学还是英国政府博士研究中心EPSRC（Engineering and Physical Sciences Research Council）的成员之一，这意味着其在相关专业领域有着特别强大的研究实力，并得到了政府的认可。

在评价一个大学的专业实力时，EPSRC是一个重要的参考指标。它不仅展示了学校的科研能力和学术水平，更反映了政府对该专业领域的重视程度。

综上所述，布里斯托大学在人工智能和机器人专业领域具有显著的优势，特别是其科研设施和政府支持，使其成为该领域的佼佼者。