浙江师范大学更好。

1、学校排名方面：根据2023年QS中国大学排名，浙师大排名第66位，而杭师大排名第90位，从这个排名来看，浙江师范大学要优于杭州师范大学。

2、学科评估方面：浙江师范大学拥有三个B以上等级、一个B等级、6个B以下等级，共计10个B等级学科，而杭州师范大学没有B以上等级，只有两个B等级和4个B以下等级，共计6个B等级，从参选学科数量和入选学科排名上看，浙江师范大学在学科建设方面更有优势。