香港科技大学专业排名情况如下：

在“Natural Sciences”领域，包括物理天文、数学、环境科学、地球海洋科学、化学、材料科学、地理等，其全球排名为29位。

在“Engineer and Technology”领域，涵盖化学工程、土木工程、电子电气工程、机械工程、计算机科学和矿产采矿工程等，香港科技大学全球排名14位。

在“Social Sciences”领域，涉及金融会计、人类学、工商管理、大众传媒、金融、教育、法律、统计等多个学科，该领域香港科技大学全球排名26位。