在中国，211工程院校中开设口腔医学专业的学校确实非常多。北京大学、复旦大学和上海交通大学等顶尖学府都设有口腔医学专业。这些学校不仅师资力量雄厚，而且科研设备先进，能够为学生提供优质的教育环境。

此外，四川大学、浙江大学、山东大学、吉林大学、西安交通大学、中南大学、武汉大学和华中科技大学等高校也拥有口腔医学专业。这些学校不仅在口腔医学领域有着深厚的学术积累，还与多家医疗机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。

这些院校开设的口腔医学专业不仅注重理论知识的传授，还非常重视实践能力的培养。通过与医院的合作，学生能够获得宝贵的临床经验。同时，这些学校还提供了一系列的科研项目，鼓励学生参与口腔医学领域的研究，促进他们的学术成长。

总的来说，211院校中的口腔医学专业不仅提供了丰富的教育资源，还为学生创造了良好的学习和实践环境。这些学校的口腔医学专业毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

值得一提的是，许多211院校还与国外的知名口腔医学院校建立了合作关系，为学生提供了更多的国际化学习机会。通过这些合作项目，学生不仅可以拓宽国际视野，还可以在国际交流中提高自身的竞争力。