诸暨黄山技校提供多元化的专业选择，满足不同学生的职业发展需求。在建筑园林系，学生可以深入学习旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、雕刻艺术设计、研学旅行管理与服务、茶艺与茶文化、茶叶生产与加工技术、园林技术以及建设工程管理等专业，为未来在旅游、酒店、餐饮、艺术设计和园林管理等领域打下坚实基础。

在医学系，学生有机会探索临床医学、药学以及医学影像技术等专业领域，为医疗健康行业培养专业人才。这些课程不仅关注基础理论知识的传授，更注重实践操作能力的培养，使学生具备解决实际医疗问题的技能。

工业与财贸系同样提供丰富多样的专业选择，包括计算机应用技术、会计、财务管理、电子商务、应用电子技术、电气自动化技术等。这些专业旨在培养具备现代科技应用、财务管理、电子商务运营和自动化技术处理能力的专业人才，为学生在信息科技、财务管理和自动化控制等领域提供广阔的发展平台。

诸暨黄山技校的专业设置全面覆盖了多个行业领域，旨在为学生提供多元化的学习机会，培养具有专业技能和创新能力的高素质人才。无论学生对未来的职业规划有何种期待，该校都能为其提供适合的课程和指导，助力学生实现个人目标，迈向成功。