梅干菜包子馅调好吃的方法如下：

主料：五花肉400g、梅干菜70g、温水300g。

辅料：油40g、盐4g、生抽25g、蚝油20g、料酒10g、烧烤料0.2g。

1、五花肉洗净去皮切小丁，把一些全肥肉的另外分开。

2、肉里放盐、生抽、蚝油、料酒、烧烤料充分搅拌均匀。

3、梅干菜冲洗干净，切碎。

4、起油锅，放肥肉丁炸干。

5、放梅干菜翻炒均匀，起锅装盘。

6、梅干菜上蒸锅蒸二十分钟。

7、蒸好的梅干菜放肉里充分搅拌均匀，梅干菜肉馅就做好了。