山东地区有多所知名的公办本科院校提供专科层次教育，为学生提供多样化的专业选择。下面列举了其中几所学校的专科专业：

1. 山东大学，作为山东省内顶尖学府，不仅本科教育实力雄厚，专科层次同样提供丰富专业，涵盖工、理、文、法等多领域。

2. 济南大学，位于省会城市，环境优美，教学质量高，专科专业设置全面，满足不同学生的学习需求。

3. 齐鲁工业大学，以工科见长，同时在艺术、管理等领域也有显著成就，专科专业注重实践与理论结合，为学生未来职业发展打下坚实基础。

4. 山东中医药大学，专注于中医药领域教育，专科专业涵盖了中药学、针灸推拿、中医养生等多个方向，为培养中医药人才贡献力量。

5. 山东财经大学，以经济、管理类学科见长，专科教育紧贴市场与行业需求，培养具有创新精神和实践能力的经济、管理专业人才。

6. 山东体育学院，专注于体育教育与训练，专科专业设置多样，涵盖运动训练、体育管理、运动康复等多个方向，培养体育领域的专业人才。

这些院校不仅在教育质量和师资力量上有着显著优势，还注重学生的实践能力和创新能力培养，为学生未来职业发展提供广阔平台。选择适合自己的专科专业，将有助于学生在专业领域内取得成功。