音乐教育是一门注重培养音乐素养与表演技能的学科。它涵盖了多种课程，旨在全面提高学生的音乐能力与教学能力。课程主要包括《钢琴》、《声乐》、《基本乐理》、《基础和声》、《弹唱》、《音乐欣赏》、《中外音乐简史》、《艺术实践》（如民族乐团、舞蹈团、合唱团）、《儿童发展心理学》、《教育心理学》、《教育原理》等。

音乐教育的目标是培养具有深厚音乐理论知识、较强表演技能与音乐鉴赏能力的专业人才。他们不仅能够独立分析音乐作品，还能具备一定的音乐创编能力，同时拥有较强的音乐教学实践能力以及组织音乐教育教学活动、文艺活动和竞赛工作的能力。音乐教育者在学前教育领域同样大有作为，如培养幼儿和中小学生的唱歌技巧，策划和组织学生参与各种歌唱比赛和演出。

音乐教育的课程包括乐理、视唱练耳、和声学、中外音乐史与欣赏、民族民间音乐、戏曲音乐、曲式分析、音乐教学法、音乐美学、艺术概论、教育学、心理学等。通过这些课程的学习，学生能够系统地掌握音乐理论知识，培养音乐鉴赏能力，提升音乐表演技能，并学会如何有效地教授音乐。

在就业方面，音乐教育毕业生主要面向教育类机构，如成为音乐教师、舞蹈教师、器乐教师、教学管理人员、艺术培训咨询师或课程销售专家。音乐教育的就业领域宽广，不仅限于学校教育，还扩展至艺术培训、音乐制作、音乐出版等行业，为音乐教育者提供了多元化的职业发展路径。