咖啡豆的储存对于保持其新鲜度和风味至关重要。少量的咖啡豆，如果储存得当，可以保持较长时间的新鲜度。以下是一些关于如何储存少量咖啡豆的建议：

避免暴露在空气中：咖啡豆中的油脂会与空气中的氧气发生反应，导致咖啡豆变质。因此，应该将咖啡豆存放在密封的容器中，以减少空气接触。使用带有密封盖的玻璃罐或金属罐是很好的选择。确保每次取用后都将容器密封好。

保持干燥：咖啡豆容易吸湿，湿度过高会导致咖啡豆发霉。因此，应该将咖啡豆存放在干燥的地方。可以考虑在存放咖啡豆的容器中放入一些干燥剂，如硅胶包，以吸收多余的湿气。

避免光照：直接的阳光或强烈的人工光源会使咖啡豆加速氧化，影响其风味。因此，应该将咖啡豆存放在避光的地方，如柜子或抽屉中。

保持恒温：温度的波动会影响咖啡豆的品质。理想的储存温度应该在室温左右，避免将咖啡豆放在热源附近，如炉子或暖气片。同时，也要避免将咖啡豆放在冰箱或冷冻库中，因为温度的剧烈变化会使咖啡豆吸收空气中的水分，影响其品质。

购买适量：只购买足够短时间内使用的咖啡豆量，这样可以确保咖啡豆始终保持新鲜。一旦打开包装，咖啡豆就会开始失去新鲜度，因此，尽量在短时间内使用完毕。

注意保质期：即使是在最佳的储存条件下，咖啡豆也只能保持一段时间的新鲜度。通常，未烘焙的咖啡豆的保质期为几周到几个月，而烘焙后的咖啡豆的保质期则为几天到几周。因此，要注意观察咖啡豆的保质期，并在期限内使用完毕。

总之，要储存少量的咖啡豆，需要注意避免空气、湿度、光照和温度的影响，同时，购买适量的咖啡豆，并注意保质期，以确保咖啡豆始终保持新鲜。