宿迁泽达职业技术学院被归类为专科院校，这基于教育部发布的全国普通高校信息。具体而言，该学院未被列入本科层次的招生名单，因此不被视为一本或二本大学。

在教育体系中，本科和专科是主要的分类标准。本科包括本科一批、本科二批和本科三批，而专科院校则涵盖在这些分类之外。毕业生的学历证明仅分为本科和专科两个层次。至于“几本”这一说法，其实是民间的一种习惯性称呼。

根据一般理解，如果一所大学在本科一批招生，则被认为是“一本”，而在本科二批招生则为“二本”。然而，这一分类并不影响学校的教育质量和学术水平，只是一种招生批次的划分方式。

宿迁泽达职业技术学院作为一所专科院校，专注于为学生提供高质量的职业教育和技能培训。学校致力于培养具备实际工作能力的专业人才，为社会输送了大量的实用型人才。

因此，对于希望就读宿迁泽达职业技术学院的学生来说，无需过分关注“几本”的概念，而是应关注学校的教育质量和专业设置，以便选择最适合自己的专业和发展方向。