在审计领域，均值法和比率法是两种常用的估计方法，它们各自适用于不同的情况，且计算方式存在明显差异。均值法通过计算样本审定金额的平均值来估计总体金额，进而推断总体错报。其计算公式为：样本审定金额的平均值=样本审定金额÷样本规模；估计的总体金额=样本审定金额的平均值×总体规模；推断的总体错报=总体账面金额-估计的总体金额。

相比之下，比率法则通过计算样本审定金额与样本账面金额的比率来推断总体金额，其计算公式为：比率=样本审定金额÷样本账面金额；估计的总体金额=总体账面金额×比率；推断的总体错报=总体账面金额-估计的总体金额。

两种方法各有优劣。均值法在样本规模较大时，能够提供较为准确的估计，但需要样本审定金额和样本规模两个参数。而比率法则依赖于样本审定金额与样本账面金额之间的比率关系，当样本的账面金额和审定金额之间存在稳定比例时，比率法的效果更为显著。然而，比率法在样本规模较小或账面金额与审定金额之间缺乏稳定比例时，可能会导致较大误差。

此外，均值法和比率法在实际应用中还需要考虑其他因素，如样本的代表性、样本选择的方法等。选择合适的方法，需要根据具体情况进行判断。例如，在审计过程中，如果发现样本的账面金额和审定金额之间存在显著差异，可能需要重新考虑采用哪种方法更为合适。

总而言之，均值法和比率法在审计中具有重要的应用价值，正确理解和运用这两种方法，能够帮助审计人员更准确地评估财务报表的公允性。在实际操作中，应结合具体情况进行灵活选择，以达到最佳的审计效果。