在成都开设一家小面馆，所需资金大致在十万到三十万之间，具体数额取决于你选择的店铺位置、租金等因素。

投资总额计算公式为：小面馆铺面租金加上装修费用，再加上设备采购成本，最后加上原材料成本。

首先，店铺租金是关键因素之一。不同地段的租金差异较大，市中心区域租金较高，而郊区或商业区的租金相对较低。以市中心为例，每月租金可能在几千元至上万元不等。

其次，装修费用也是不容忽视的一笔开支。装修风格、材料选择会影响最终的装修成本。普通装修可能只需要几千元，但豪华装修则可能达到数万元。

设备采购方面，根据面馆规模和经营模式，所需设备种类和数量不同。基础设备如炉灶、案板、冰箱等，通常需要几千元，而专业设备如全自动面条机、磨浆机等，可能需要数万元。

最后，原材料成本也是重要考虑因素。包括面粉、调料、蔬菜等，这些费用会随着市场波动而变化，但通常每个月的原材料成本在几千元至一万元左右。

综合以上各项开支，具体投资总额会有所差异。对于创业者而言，合理规划和预算管理是成功的关键。