我以前也是做牛杂的，生意不好做，主要是不喜欢吃这类小吃的人比较多，后来做了粮山功夫品牌的小吃，生意好多了，尤其是其中的手抓饼，台湾手卷，酸辣粉，一天加在一起能卖200多份，一个月赚个两三万轻轻松松，又不用怎么管理，根本就不是之前做牛杂时候能比的。