石家庄铁道大学专接本的专业包括多个领域，下面列举了一些主要专业：

首先，计算机科学与技术是众多专业之一，该专业旨在培养具有扎实的计算机科学基础，掌握计算机系统设计、软件开发和应用等方面的知识与技能的专业人才。

再者，电子信息工程专业涉及电子技术、信息处理和通信技术等方面的知识，培养具有电子技术基础、信息处理能力和通信系统设计能力的专业人才。

通信工程专业则主要研究通信系统的设计、实施和管理，培养能够设计、分析和优化通信系统的专业人才。

机械设计制造及其自动化专业侧重于机械设计、制造与自动化技术，旨在培养具备机械设计、制造、控制、计算机应用等方面知识与技能的专业人才。

材料科学与工程专业则研究材料的结构、性质、性能和应用，培养能够从事材料科学与工程领域设计、研究、开发、应用与管理的专业人才。

土木工程专业涉及建筑、道路、桥梁、水利等土木工程项目的设计、施工和管理，培养具有土木工程设计、施工和管理能力的专业人才。

石家庄铁道大学专接本的专业涵盖了计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程和土木工程等多个领域，旨在为学生提供全面的专业知识与技能训练。