物联网应用技术主要学习内容包括：感知识别技术、网络技术、云计算技术及应用开发相关课程。

一、感知识别技术

物联网的基础在于对各种信息的感知和识别。因此，学习物联网应用技术，首先要掌握各种感知识别技术，如RFID、传感器技术、NFC等。这些技术能够实现对物体状态的实时监测和识别，是物联网应用的关键。

二、网络技术

物联网的实现离不开网络技术的支持。物联网应用技术的学习者需要掌握各种网络协议、网络通信原理以及物联网架构等。此外，还需要熟悉物联网中常用的通信方式，如WiFi、ZigBee、LoRa等，以便实现设备间的数据交互和通信。

三.云计算技术

云计算技术为物联网提供了强大的数据处理和存储能力。学习物联网应用技术，也需要掌握云计算技术，包括云服务、云存储、云安全等方面的知识。通过这些技术，可以有效地处理和分析海量的物联网数据，为物联网应用提供支撑。

四、应用开发相关课程

除了以上技术，物联网应用技术的学习者还需要掌握一些与应用开发相关的课程，如嵌入式系统开发、物联网平台开发等。这些课程可以帮助学习者更好地理解和开发物联网应用，提高实际应用能力。

总之，物联网应用技术的学习涵盖了多个领域的知识和技术，包括感知识别、网络技术、云计算技术及应用开发等。学习者需要全面掌握这些技术，才能有效地进行物联网应用的开发和实践。