看周围西点屋的数量就知道，城市里面，每天一条街道都有2个以上，蛋糕扩展到各种各样的甜点、糕点、面包、蛋挞的等，越来越多的人早上喜欢吃面包或蛋糕了，西点师在中国也成为一个热门行业。

西点师和其他岗位不一样，是越老越值钱，看中的是经验！学西点以后就业渠道很宽广的！你可以从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋，甚至自己回去开家西饼屋。 现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，其营业额是非常可观的。现在西点烘焙师社会需求量很大，未来发展前途不可限量。