河南高三元旦是放假的。根据《国务院办公厅关于2024年部分节假日安排的通知》和河南省人民政府办公厅的通知，2024年元旦，即2024年1月1日（星期一），学生将放假，并与周末连休。因此，河南的高三学生在元旦是放假的。