氧气是不易溶于水的，在标准大气压下，1体积水能溶解30毫升的氧气，氧气在水中的溶解度受多种因素影响，包括温度、压力以及水的流动状态等。氧气是地球大气层中的一种主要成分，占据了百分之21的比例，是一种无色、无味、无毒的气体，对人类的生存至关重要，氧气在生物体中的主要作用包括细胞呼吸、免疫防御、感应信号以及参与氧化还原反应等，在细胞呼吸过程中，氧气与葡萄糖等有机物发生化学反应，释放出能量，以atp的形式储存，供给细胞进行各种生命活动，此外，氧气还能增强白细胞的活性，帮助免疫系统抵抗外来病原体的侵害，在神经系统中，氧气参与信号传递，对神经元功能的正常发挥起着重要作用。