在中国，"双高"通常指的是"高等职业教育和高等专科教育"。这类教育模式旨在为学生提供高质量的专科层次教育。在中国，一些在专科教育领域表现突出的学校被认定为“双高”专科学校。这些学校不仅在教育质量上表现出色，而且在师资力量、科研能力等方面也有显著优势。

具体来说，以下是一些被认定为“双高”专科学校的机构：1. 太原理工大学高职学院，这所学校在工科领域有着卓越的教学水平和科研成果；2. 山西财经大学高职学院，该校在经济管理类专业方面享有盛誉；3. 山西交通职业技术学院，专注于交通运输领域的教育与培训；4. 山西医科大学高职学院，致力于医学及相关专业领域的教育；5. 山西师范大学高职学院，以师范教育闻名。

值得注意的是，被认定为“双高”专科学校的具体名单可能会有所变动，因此，要获取最新的认定信息，建议查阅教育部门的最新公告或直接咨询相关学校。这些学校在各自的专业领域内都拥有丰富的教学经验和科研成果，为学生提供了优质的教育资源。

此外，“双高”专科学校还注重学生的实践能力和创新能力的培养，通过校企合作、实习实训等多种形式，帮助学生更好地适应社会需求，提高就业竞争力。

总之，这些“双高”专科学校不仅在学术研究方面表现卓越，而且在实践教学和学生培养方面也有突出贡献，为学生提供了全面发展的平台。