江西省的卫校有江西卫生职业学院、南昌卫生学校、赣州卫生学校等。

1. 江西卫生职业学院：

江西卫生职业学院是江西省内一所知名的卫生类职业学校。学院设有多个专业，如护理、临床医学、医学检验技术等。学院注重理论与实践相结合的教学方法，培养学生的实际操作能力，为医疗卫生行业输送了大量优秀人才。

2. 南昌卫生学校：

南昌卫生学校位于江西省南昌市，是一所历史悠久的卫生学校。学校提供护理、医学影像技术等专业，致力于培养具备实践能力的医疗卫生人才。学校与多家医疗机构合作，为学生提供实习和就业机会。

3. 赣州卫生学校：

赣州卫生学校位于赣州市，是一所培养医疗卫生人才的专科学校。学校提供护理、药学、医学检验等专业，注重培养学生的实际操作能力和职业素养。学校拥有一流的师资队伍和完善的教学设施，为学生提供良好的学习环境。

除了以上几所学校，江西省还有其他卫校，这些卫校都为江西省乃至全国医疗卫生事业的发展做出了重要贡献。