模具加工属于机械工程或工业制造科目。

模具加工是机械制造领域的一个重要环节，主要涉及到机械设计与制造专业。模具是用于制造产品的工具，其加工过程涉及到多个领域的知识和技术，包括材料科学、机械加工技术、制造工艺等。模具加工的目的是通过精确的切削和制造工艺，制造出高质量、高精度的产品。因此，模具加工通常被归类于机械工程或工业制造科目。

模具加工技术是现代制造业的核心技术之一。随着工业技术的不断发展，模具加工在各个领域的应用越来越广泛，如汽车、电子、家电等行业。模具加工的质量直接影响到最终产品的质量，因此，对于从事模具加工工作的人员来说，需要掌握丰富的机械知识和加工技术。

此外，模具加工还需要涉及到计算机辅助设计和计算机辅助制造等技术。这些技术的应用使得模具加工过程更加精确、高效。同时，对于材料的了解也是模具加工中不可或缺的一部分，因为不同的材料具有不同的特性，需要采用不同的加工方法和工艺。

总之，模具加工属于机械工程或工业制造领域，是现代制造业中的重要组成部分。对于从事相关领域工作的人员来说，需要掌握丰富的机械知识和加工技术，以确保制造出高质量、高精度的产品。以上内容仅供参考，如需更多信息，建议咨询机械工程专业人士。