当你与领导在吃饭时讲话，首先必须保持尊重和礼貌。这是一些有助于你与领导进行适当交流的建议：在开始用餐前，可以向领导表达感谢，比如“非常感谢您今天的邀请，这顿饭真是美味。”

询问领导对某种菜品或烹饪方式的看法也是一种不错的方式，例如，“您对这道菜有什么特别的喜好或建议吗？”这不仅展示了你对领导的关注，还表明你愿意了解他们的意见。

如果你们有共同的兴趣爱好，可以在用餐时谈论这些话题，例如，“我最近开始学习摄影，您对此有什么建议吗？”这样的对话有助于拉近彼此的距离。

在适当的情况下，也可以谈论一些与工作相关的话题，例如，“您对我们公司未来的发展有什么计划或建议吗？”这可以展示你对工作的热情和关注。

用餐结束时，向领导表达感谢和敬意同样重要。例如，“非常感谢您今天的款待，我非常享受这顿饭。”

总之，在与领导吃饭时讲话需要保持尊重和礼貌。通过适当的交流和表达感谢，可以建立更好的关系并展示你的职业素养。

通过上述方式，你可以与领导建立起良好的沟通氛围，展现出你的专业素养和对工作的热情。这种尊重和礼貌不仅有助于提升个人形象，还能促进团队之间的和谐。

在与领导交流时，你可以根据具体情况灵活运用上述建议。例如，如果你们之间的关系比较亲近，可以适当增加一些轻松的话题；如果你们之间的关系比较正式，那么保持专业和礼貌则是关键。

无论是哪种情况，尊重和礼貌都是与领导交流的基础。通过保持良好的沟通，你可以更好地了解领导的想法，同时也能展现出自己的职业素养。

此外，你还可以利用吃饭的机会，向领导请教一些工作上的问题。例如，“我最近在处理某个项目时遇到了一些困难，您有什么建议吗？”这样不仅可以展示你的主动性和学习态度，还能让领导感受到你的诚意。

总之，在与领导吃饭时讲话，关键在于尊重、礼貌和恰当的话题选择。通过这些方式，你可以与领导建立起良好的关系，为自己的职业发展奠定坚实的基础。