在厨艺学校学习炒菜是一种理想的选择，这里提供了专业的培训和指导。通过学习，你可以掌握各种菜系的烹饪技巧和调味方法，这些技能对于成为一名合格的厨师至关重要。此外，学校还会教授你如何选择和搭配食材，这对于提升菜品质量同样重要。

除此之外，参与烹饪比赛、实习或在餐厅工作也能让你拓宽视野，提升实践经验和技能水平。这些经历不仅能够让你更好地了解餐饮行业，还为未来的职业发展打下坚实的基础。通过实践，你能够将理论知识转化为实际操作能力，更好地适应未来的工作环境。

在厨艺学校学习，你可以接触到最新的烹饪技术和行业动态，这将有助于你跟上行业发展的步伐。而且，在这里你还可以与来自不同背景的同学们一起学习，这将有助于拓宽你的社交圈，为你的职业发展提供更多机会。

综上所述，去厨艺学校学习炒菜是一个不错的选择，它将为你提供全面的烹饪技能和实践经验，帮助你成为优秀的厨师。