题主是否想询问“碘的生理功能包括”？碘是一种卤素元素，其化学符号为I，原子序数为53，碘的生理功能是促进蛋白质合成，参与人体的营养吸收和脂肪代谢，影响大脑发育，碘缺乏表现通常包括甲状腺功能低下、发育迟缓等。