加成反应、取代反、氧化还原反应、萃取作用、酸碱中和反应。

1、烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃和它们的衍生物（如烯醇、烯醛、烯酸、卤代烯烃、油酸及其盐和酯）与溴水反应，使溴水褪色。

2、苯酚及其同系物、含醛基的化合物（如醛类、葡萄糖、甲酸、还原糖等）与溴水反应，使溴水褪色。

3、强无机还原剂（如SO?、KI、FeSO?等）与溴水反应，使溴水褪色。

4、某些有机溶剂（如四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）能萃取溴而使溴水褪色。

5、碱性物质（如NaOH、Na?CO?）与溴水反应，使溴水褪色。