新洲技校提供多种专业选择，包括商务外语、财会与微机、电子商务、市场营销等。学校还设有农业机械化、机电技术及应用、园艺、动物科学、畜牧兽医、水产养殖等专业，以及数控技术应用和计算机及应用等技术类课程。此外，会计电算化也是该校的重点课程之一。

位于湖北省武汉市新洲区龙腾大道10号的武汉新洲职业技术学校，治学严谨，纪律严明，实施公寓化管理和封闭式校园管理。学校不仅注重学生技能的培养，还强调将思想道德、职业道德和健康就业观教育融入日常教学和管理中，帮助学生树立正确的人生观。

学校积极响应国家“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”的指导方针，与多家企业建立了合作关系，致力于培养实用性人才。为了保障学生的就业，学校设有专门的就业指导办公室，负责学生的就业安置工作，确保他们能够获得高薪、高端、稳定的就业保障。

作为一所有着七十余年办学历史的学校，新洲技校已经培养了两万多名现代化建设所需的各级各类技术人才。其中不乏许多佼佼者，他们在各行各业中担任重要领导岗位，包括市、县级领导数百人，乡镇领导干部近万人，各行业董事长、总经理数百人。