具体来说，当电解质溶解在水中时，其中的离子会在水中自由移动。这些离子在移动的过程中，会和水分子发生相互作用。由于水分子是极性分子，具有正负两极，所以离子在水中移动的过程中会受到水分子的吸引和排斥。这种相互作用会导致离子在水中运动的速度变慢，但并不会阻止离子的移动。当外加电场作用于水中的离子时，离子就会沿着电场方向移动，从而形成电流。

需要注意的是，只有电解质中的离子才能在水中自由移动，从而导致水的导电性。如果在水中加入的是非电解质，比如说蔗糖等分子化合物，那么它们是不会分解成离子的，因此也不会导致水的导电性。

需要注意的是，只有电解质中的离子才能在水中自由移动，从而导致水的导电性。如果在水中加入的是非电解质，比如说蔗糖等分子化合物，那么它们是不会分解成离子的，因此也不会导致水的导电性。

具体来说，当电解质溶解在水中时，其中的离子会在水中自由移动。这些离子在移动的过程中，会和水分子发生相互作用。由于水分子是极性分子，具有正负两极，所以离子在水中移动的过程中会受到水分子的吸引和排斥。这种相互作用会导致离子在水中运动的速度变慢，但并不会阻止离子的移动。当外加电场作用于水中的离子时，离子就会沿着电场方向移动，从而形成电流。