自我介绍是关键，你应当讲述你是谁，你的职务，你的家乡，你的年龄，你的个性，以及你如何赢得团队的支持。提及你的经历和你为何适合担任经理的资格，同时阐述你将如何为团队带来正面影响。

员工培训应从基础做起，例如着装、发型、化妆和个人卫生。这些方面虽然看似微不足道，但却是维持专业形象的基石。强调服务员的职责，让他们明白自己应承担的任务，同时明确哪些行为是不被允许的，以确保团队成员对职责有清晰的理解。

培训过程中，要不断强调团队合作的重要性，鼓励员工相互支持，共同成长。通过角色扮演和案例分析，让员工理解不同情境下的正确应对方式，提高他们的服务意识和应变能力。

此外，定期组织培训活动，帮助员工提升专业技能，增强团队凝聚力。培训不应局限于理论知识，更应注重实践操作，让员工在实际工作中不断积累经验，提升服务质量。

在培训过程中，还应关注员工的心理状态，提供必要的心理辅导和支持，帮助他们建立自信，克服工作中的挑战。定期反馈和评估，及时发现并解决员工在工作中遇到的问题，确保培训效果。

最后，要培养员工的职业素养，让他们明白，作为服务行业的一员，不仅要关注服务态度，还要注重专业技能的提升，以及对客户的尊重和理解。