园艺学校职高包括：

1. 园林技术职业学校

2. 花卉艺术职业学校

3. 园艺设计专业学校等。这些学校主要培养园艺方面的专业技能人才。

解释如下：

园艺学校职高是针对园艺行业开设的职业高中，主要教授园艺相关的知识和技能。不同学校的教学特色和侧重点有所不同。例如，园林技术职业学校主要培养学生掌握园林规划、设计和施工的技术；花卉艺术职业学校则更侧重于花卉种植、花艺设计和花卉艺术品制作等方面的教学；园艺设计专业学校则涵盖了园艺设计的基本理论、实践技能以及相关的艺术修养和创新能力培养。这些学校旨在为学生提供实践性的学习经历，使他们毕业后能够迅速适应园艺行业的工作需求。

此外，这些学校还会根据市场需求和行业发展情况，不断调整和优化课程设置，引入新的技术和理念，以确保学生所学知识与技能能够跟上时代的步伐。对于对园艺有兴趣并希望在这一领域发展的学生来说，选择这些学校进行学习和深造是一个不错的选择。