园艺专业涵盖了园艺技术、设计和管理，是植物科学领域的重要分支。该专业主要涉及以下几个方向：

一、种植专业。重点研究植物生长、繁殖、栽培与管理，以及种植与栽培方法。

二、设计专业。主要研究园林景观设计、植物配置、景观规划与建筑景观。

三、管理专业。专注于园林绿化管理、园艺项目管理、公园管理、植物保育和病虫害防治。

四、科研专业。深入探讨植物种质资源、植物育种、植物保护、土壤肥料与新技术。

五、蔬菜园艺专业。专注于蔬菜生产、栽培技术、病虫害防治与蔬菜加工。

六、花卉园艺专业。研究花卉生产、栽培、繁殖、花卉艺术与园林绿化中花卉应用。

学习园艺专业，学生需掌握植物学、土壤学、园艺学、生态学、植物保护学、营养学等基础知识，并学习园艺实践技能与现代园艺技术。同时，具备园艺景观设计能力、植物病虫害诊断与防治能力、植物资源保护与利用能力及良好的沟通表达能力。