通过楼梯间，电梯井，空调系统管道，其他竖井和孔洞以及窗口向上蔓延不是建筑火灾沿水平方向蔓延的途径。根据消防知识，建筑火灾的蔓延途径分为水平方向和垂直方向，建筑火灾沿水平方向蔓延的途径是横向的，包括通过内墙门，隔墙，吊顶。而通过楼梯间，电梯井，空调系统管道，其他竖井和孔洞以及窗口向上是上下传导，属于垂直方向的蔓延，不是水平方向。建筑火灾蔓延是通过热的传播进行的，传热是火灾中的一个重要因素，它对火灾的引燃、扩大、传播、衰退和熄灭都有影响。在起火的建筑物内，火由起火房向转移到其他房间再蔓延到毗邻建筑的过程，主要是靠可燃构件的直接燃烧、热传导、热辐射和热对流的方式实现的。