广州提供幼师专业大专教育的学校众多，学生应根据自身需求与兴趣进行选择。具体学校包括：

广东幼儿师范学校，专为培养幼儿教育人才设立，提供幼儿教育专业的学历课程。

广州市城市职业学院开设了幼儿教育专业的大专课程，涵盖了幼儿心理学、教育学等知识。

广东外语外贸大学的教育学院提供幼儿教育专业的大专课程，学生能够系统学习教育学理论与实践技能。

广州市第一职业技术学校设有幼儿教育专业的大专课程，旨在培养合格的幼儿园教师。

以上仅列举了广州部分提供幼师专业大专教育的学校，学生在选择时需考虑教学质量、师资力量、实习机会等多方面因素，确保获得优质的教育。