江西师范大学，作为一所历史悠久的高等学府，其专业设置丰富多样，涵盖了理、工、文、法、经济、管理等多个学科领域。

理科方面，学校开设了物理学、化学、生物科学、英语、数学与应用数学、会计学、建筑学、金融学、工商管理、电子信息工程、日语、心理学、市场营销、应用化学、生物技术、通信工程、人力资源管理、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、地理科学、材料化学、经济学、生物工程、信息与计算科学等专业。

文科方面，则有汉语言文学、英语、思想政治教育、国际经济与贸易、会计学、历史学、心理学、经济学、金融学、应用心理学、人力资源管理、日语、法学、翻译、地理科学、工商管理、市场营销、新闻传播学类、汉语国际教育、行政管理、房地产开发与管理、朝鲜语、旅游管理、公共事业管理、文化产业管理、学前教育、哲学、城乡规划、劳动与社会保障、文物与博物馆学、商务英语、特殊教育、社会工作等专业。

学校注重学科交叉融合，开设了一些交叉学科的专业，如地理信息科学、网络工程、物联网工程、工程管理、软件工程等。

此外，江西师范大学还提供了一些小类学科的专业，如小学教育、经济统计学、统计学、电子商务、教育技术学、朝鲜语、旅游管理、朝鲜语文、学前教育、自然地理与资源环境、商务英语、城乡规划、劳动与社会保障、文物与博物馆学、商务英语、特殊教育、社会工作等。

学校的专业设置不仅满足了学生多样化的发展需求，也为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。