蛋白质：是构成人体的主要原料。成人每日每千克体重需要1.5g，每1g蛋白质产热4.1千卡。比如你的的体重是100kg，那么需要的蛋白质是150g。含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉等等

糖：为供给体内热能的主要来源。成人每日每千克体重需要10—12g，每1g糖产热4.1千卡。比如你的的体重是100kg，需要的糖是1kg—1.2kg。所以我们每天应该注意补充适当的糖分。

脂肪：也为热量的主要来源。可保持体温，保护脏器，为构成组织细胞的重要成分。成人每日每千克体重需1g，每1g脂肪产热9千卡。