应急演练的主要程序包括以下几个步骤：

1. 计划：在开始应急演练之前，必须制定一套完整且详细的计划。这包括明确演练目标、确定演练时间和地点、制定演练内容与步骤、界定参与人员及其职责，以及设定演练要求和评估标准。

2. 准备：演练前的准备工作至关重要。这涉及准备所需的物资、设备和专业技术，例如救援车辆、医疗设备等，确保这些资源在实际应急情况下能够迅速到位。同时，对参演人员进行技术培训和安全教育，以防止演练过程中发生意外事故。

3. 实施：在演练过程中，全体参演人员应密切协作，根据预定方案模拟紧急情况。模拟应包括各种紧急场景，并给予参演人员相应任务，观察并记录他们的应急响应和操作。

4. 总结评估：演练结束后，对整个过程进行深入的总结和评估。分析演练中的失误和不足，同时总结成功经验和亮点，并根据评估结果制定改进计划。

5. 持续改进：根据评估结果，采取具体措施对演练方案进行完善和优化。在后续演练中，根据实际情况调整方案，不断学习其他地区的应急经验，理性评估演练效果，以确保演练质量和效果的持续提升。