各个学校开设的课程可能有所不同，但大致可以分为几个主要类别。在机械制造及其自动化专业，常见的课程包括工程图学、工程力学、机械原理、机械设计、电工与电子技术、工程材料与热加工、液压与气动、机械制造技术基础等。这些课程旨在为学生打下坚实的基础。

此外，学生还需要学习更深入的专业课程，如测量技术与信号处理、机床电气控制、单片机应用技术、CAD/CAM技术、机械设备数控技术、机械制造装备设计、精密与特种加工等。这些课程帮助学生掌握机械制造领域的先进技术。

对于测控技术与仪器专业的学生，课程设置则更加偏向于测量和控制领域，例如误差理论与数据处理、传感器、测控电路、工程光学、光电检测技术、控制工程基础、单片机原理、测控技术与系统、计算机控制技术、测控仪器设计等。这些课程让学生能够深入了解测控系统的原理与应用。

飞行器制造工程专业的学生则会接触到一些航空航天相关的课程，例如工程图学、工程力学、机械设计、传热学、工程流体力学、互换性与测量技术基础、控制工程基础、机械工程材料、机械制造技术基础、数控技术、空间技术概论等。这些课程帮助学生掌握飞行器制造的关键技术。

所有这些课程都是为了让学生全面掌握机械制造及相关领域的知识与技能，为将来的职业生涯做好准备。当然，除了专业课程外，还有一些基础课程是必不可少的，例如数学、物理、化学等。