新东方职业技术学校提供多种烹饪专业，包括中餐、西餐、西点、中式面点、蛋糕烘焙、特色小吃、酒店管理和幼儿教育健康等。学校独创的“模拟餐厅”教学模式，通过互动式的学习方式，为学生提供全面的烹饪技能培养。

学校对教学质量有着严格的要求，采用“技能素质”一体化教育模式，让学生在实践中学习并提高技能水平。新东方烹饪学校的课程设置非常丰富，涵盖了中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、烧烤、火锅等多个方面。其中，中餐、西餐、西点因其广泛的就业前景和较高的薪资水平，成为了热门专业。而小吃、凉卤、烧烤、火锅等短期专业则更适合那些希望自主创业的学生。

新东方职业技术学校不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作能力的培养。通过模拟真实的餐饮环境，学生可以在实际操作中不断积累经验，提升自己的烹饪技艺。学校还定期组织各类比赛和实践活动，为学生提供了展示自己技能的舞台。

学校还设有专业的指导团队，为学生提供全方位的职业规划指导。无论是希望在餐饮行业发展的学生，还是有意创业的学生，都能在这里找到适合自己的发展方向。

新东方职业技术学校的学生毕业后，不仅能够在各大餐饮企业找到工作，还可以通过自己的努力，成为一名优秀的厨师或者餐饮管理者。对于有创业梦想的学生来说，学校提供的短期专业课程将为他们提供宝贵的知识和技能。