河南省的种植类专业主要包括农学、园艺、植物保护等，对口升学的大专学校如下：

1.河南农业大学：设有农学、园艺、植物保护等专业，是河南省内最高水平的农业类高校之一。

2.河南中医药大学：设有中药学、中医学等相关专业，与植物种植、中药材种植等相关。

3.河南财经政法大学：设有农林经济管理等专业，涉及农业经济和农村经济管理。

4.河南师范大学生命科学学院：设有生物科学、生命科学等专业，涉及植物生态、植物分类学等相关领域。

5.河南职业技术学院：设有园艺技术、园林技术等专业，为学生提供专业的园艺和植物种植技术培训。

以上是部分河南省内可供选择的大专学校，学生可以根据自己的兴趣和就业需求进行选择。同时，也建议学生关注各大高校的招生信息和录取分数线，以便及时了解和把握升学机会。