在美国七年级，学生通常会学习以下科目：

1. 英语语言艺术：包括阅读、写作、口语和听力等方面的英语语言学习。

2. 数学：学生将深入学习数学知识，包括代数、几何、统计学、概率等方面的数学概念。

3. 科学：通常会分别学习物理学、化学和生物学等科目，包括科学实验和科学思维。

4. 社会研究：包括美国历史、政治、文化、地理等方面的学习。

5. 外语：学生可以选择学习其他语言，如西班牙语、法语、德语等。

6. 音乐和艺术：学生可以参加合唱团、乐器表演、艺术课程等文化艺术活动。

7. 体育：学生需要完成一定的体育课程，包括体育锻炼和运动技能的提高。

此外，许多学校还会在七年级开设选修课程或者社会活动，包括戏剧表演、竞赛活动、公益服务等，这些都可以让学生更好地发展自己的兴趣和特长。总之，七年级是学习的关键时期，学生们需要积极参与各类课程和活动，为未来的学习和发展打下坚实基础。