澳大利亚有多所大学提供音乐硕士课程，这些课程旨在为学生提供深入的音乐理论知识、实践技能和表演经验。以下是一些开设音乐硕士课程的澳大利亚大学：

悉尼大学（The University of Sydney）- 悉尼大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐技术等领域。

墨尔本大学（The University of Melbourne）- 墨尔本大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

莫纳什大学（Monash University）- 莫纳什大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

新南威尔士大学（The University of New South Wales）- 新南威尔士大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

昆士兰大学（The University of Queensland）- 昆士兰大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

阿德莱德大学（The University of Adelaide）- 阿德莱德大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

西澳大学（The University of Western Australia）- 西澳大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

麦考瑞大学（Macquarie University）- 麦考瑞大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

格里菲斯大学（Griffith University）- 格里菲斯大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

南澳大学（The University of South Australia）- 南澳大学音乐学院提供音乐硕士课程，包括音乐学、音乐教育、音乐表演等领域。

申请澳大利亚音乐硕士课程时，是否需要作品集取决于具体的大学和专业要求。一般来说，申请音乐表演专业的学生需要提交作品集，以展示他们的表演技能和艺术才华。作品集通常包括演奏或演唱的视频录像、乐谱、个人简历等材料。而申请音乐学或音乐教育专业的学生可能不需要提交作品集，但需要具备一定的音乐背景和知识。建议在申请前查阅具体大学的官方网站，了解详细的申请要求和流程。