美术大学专业主要包括绘画、雕塑、艺术设计、美术学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术、公共艺术、工艺美术、艺术与科技、戏剧影视美术设计、动画等专业。

绘画专业是传统专业之一，培养绘画艺术创作人才，学习多种绘画技法及理论知识。

雕塑专业侧重立体造型能力培养，学习多种雕塑技法及艺术理论。

艺术设计专业涵盖平面、工业、室内等多个领域，培养创新思维和设计实践能力。

美术学专业注重美术历史和理论研究，培养美术研究和教育人才。

视觉传达设计专业培养学生平面、广告、包装设计能力，学习设计原理、方法与软件。

环境设计专业侧重室内外环境设计与规划，学习建筑设计、景观、室内设计知识。

产品设计专业培养学生产品设计与开发能力，学习设计原理、方法与软件。

服装与服饰设计专业培养服装设计与服饰搭配能力，学习服装、服饰设计与工艺知识。

数字媒体艺术专业培养学生在数字媒体领域的创作能力，学习技术、艺术与设计知识。

公共艺术专业侧重公共艺术创作与规划能力，学习理论、创作与规划知识。

工艺美术专业培养学生工艺美术创作能力，学习历史、技法与设计知识。

艺术与科技专业培养艺术与科技融合能力，学习理论、创作与应用知识。

戏剧影视美术设计专业培养学生戏剧、影视等领域的美术设计能力，学习设计原理、方法与实践。

动画专业侧重动画创作能力培养，学习动画原理、技法与制作知识。