在天津市领导、教委领导及旅游局领导高度重视和大力支持下，于2004年4月8日正式签署了合作办学协议并获得教育部批准。该项目是中国旅游高校第一个高质量、大规模的国际合作项目，已有在校生近千余人。学院瞄准国际市场需求，致力于培养国际化、复合型、创业型的高级应用管理人才。

FIU是美国佛罗里达的州立大学。学校坐落于迈阿密市区，有两个校园，占地约3600亩。FIU是美国5000多所大学中的150所“研究1型”大学之一，授予180多种学士、硕士和博士学位，是全美20所规模最大的大学之一。其酒店与旅游管理学院的专业涉及酒店、餐饮及旅游管理，它是FIU的一个招牌专业。该院是世界上最著名的酒店与旅游管理学院之一，在美国的多种排名中，稳居4-6名之间。在美国，业内素有“北有康奈尔，南有FIU”的说法，该院培养了一大批成功的酒店及旅游管理人才。

天津商业大学旅游管理专业成立于1985年初，是国内较早开办该专业的院校之一。该专业在建立之初就借鉴了美国相关专业的办学模式。目前有本科和研究生教育两个层次，该专业始终瞄准市场需求，坚持教学与实践相结合的办学特色，以社会需求为导向，加强学生解决问题能力和适应国际市场需求能力的培养，其毕业生深受业界好评。