超临界流体是一种独特的物质状态，其显著特性在于液体与气体的界限在此状态下消失。即使增加压力，它也不会像常规液体那样凝固，而是展现出特殊的应用价值，如在中药萃取过程中，利用其非凝聚性气体的特性进行高效提取。

超临界流体的物性融合了液体与气体的特性。本质上，它仍是气态，但密度却异常高，大约是普通气体的两倍，接近于液体。其粘度相对较低，但扩散速度却非常快，是液体的两倍，这使得它在流动性和传递性能上表现出色。

超临界流体的介电常数随压力的变化而显著，例如，当介电常数增大时，它能更好地溶解极性强的物质。这种特性使其在许多化学和工业过程中具有优势。值得注意的是，超临界流体的这些物性并非固定不变，而是会随着压力和温度的不同而调整，使其在实际应用中具有更大的灵活性。

扩展资料

超临界流体具有许多独特的性质，如粘度小、密度、扩散系数、溶剂化能力等性质随温度和压力变化十分敏感：粘度和扩散系数接近气体，而密度和溶剂化能力接近液体。