韭菜一般在春秋季分根。这种植物的根是鳞状宿根，每年都会在地下分裂，因此会越长越多，为了提供足够的生长空间，需要将其挖出后分栽。挖的时候要小心，不要伤到植株的根系，保持它的完整尤为重要。之后要保持10厘米的株距进行分栽，栽种前可以施一点底肥。