1、第一段中的"春脖子短"中"脖子"的含义是持续的时间，应该是比喻的修辞手法。

2、起风，刮土；北京的春天时间短，且“只见起风，起风，成天刮土……桌子一天擦一百遍。”南方的春天时间长，“江南的春风抚摸大地……草长，花开莺飞，”这就是“不像”的具体内容。贬的意思。

3、 指代“江春三月…群莺乱飞”。比喻。指“老窖名酒”而言。

4、(1)“江南的春风抚摸着大地……像细雨滋润。”写出其温暖和柔情。(2)“春风呼哧呼哧地，……好不痛快人也。”写出其热情和有力。

5、好。比如：呜呜、哄哄、格拉拉、嘎吧嘎吧、呼哧呼哧，描写更加生动。

5、因为“我”下乡到京西的大山里，是：北国的春风及时送走了坚冰霜雪，伴随“我”经历了艰苦的岁月，所以怀念之感油然而生。