氯化钴试纸遇水会变成玫瑰红色。

详细解释如下：

氯化钴试纸是一种用来检测水的化学试纸。当它遇到水时，会发生化学反应，其颜色会发生变化。氯化钴本身是一种无机盐，当它遇水后，会与水分发生化学反应，形成六水合氯化钴的化合物。这种化合物在水中溶解后，会产生一种特定的颜色反应，即玫瑰红色。因此，当氯化钴试纸接触到水时，会呈现出玫瑰红色的特征颜色。这种颜色变化是化学反应的结果，可以用于检测水的存在或者进行相关的化学分析。氯化钴试纸的这一特性在实验室中得到了广泛的应用，帮助科研人员快速准确地判断水存在与否或其他相关化学反应的进行情况。

总的来说，氯化钴试纸遇水后呈现玫瑰红色，这一特性使其在化学检测中具有重要的应用价值。